Le etichette alimentari non sono solo dei semplici adesivi applicati su di un prodotto: oltre a rispondere a un obbligo di legge da rispettare con attenzione, sono anche uno strumento importantissimo per il design e la comunicazione.

Un’etichetta ben progettata, infatti stabilisce il primo punto di contatto tra consumatore e prodotto, esercitando una forte influenza sulla decisione d’acquisto.

Requisiti normativi delle etichette alimentari

Nell’Unione Europea, le etichette alimentari devono riportare dati essenziali come:

  • la denominazione del prodotto;
  • l’elenco degli ingredienti in ordine decrescente;
  • gli allergeni presenti;
  • la quantità netta;
  • la data di scadenza;
  • la modalità di conservazione;
  • il nome e l’indirizzo del produttore;
  • il lotto di produzione;
  • le informazioni di origine;
  • i valori nutrizionali per 100g o 100ml.

Chiarezza e leggibilità sono requisiti imprescindibili per rispettare le normative vigenti e per garantire la trasparenza verso il consumatore.

Design e comunicazione

Oltre alla parte informativa, il design dell’etichetta ha un ruolo decisivo: i colori, la tipografia, le immagine e il layout devono rispecchiare i valori e l’identità del marchio sapendolo far risaltare rispetto agli altri sullo scaffale. Una cosa molto importante è riuscire a creare un buon equilibrio tra creatività e funzionalità, infatti un’etichetta per alimenti troppo complessa può risultare poco leggibile mentre una minimalista rischia di non comunicare abbastanza.

Tecniche di stampa

La scelta della tipologia di etichetta da far stampare dipende molto dal prodotto e dalle sue condizioni di utilizzo. Le tecniche più diffuse rimangono comunque la stampa digitale, ideale per piccole tirature personalizzate, e la stampa offset, più adatta a grandi quantità. Per i prodotti che richiedono una maggior resistenza a umidità e sbalzi di temperatura è consigliato l’uso di materiali e finiture specifiche, come pellicole protettive o carte impermeabili.

Un’etichetta alimentare efficace deve unire conformità normativa, chiarezza informativa e un design accattivante. Investire in una progettazione accurata e in una stampa di qualità significa valorizzare il prodotto, costruire fiducia nel consumatore e rafforzare l’immagine del brand.